因为早餐店的餐点种类太多,一次培训,恐怕是记不住那么多的。所以,沈瑜把配方和制作办法,做了调整。让每一个厨师分门别类的只学习三五种,这样也避免一个人全学会了,就立刻跳槽。 因为主厨离开,所以,店长和后厨的一位老店员,分别共同掌握配料的办法。 他把所有的办法讲解完毕,便让店里新来的厨师和原本的店员开始磨合练习,尝试独立制作。他洗手,摘下了围裙和厨师帽,接过鹿欣准备好的热毛巾,擦了擦着汗,走向还在等待着的黎梦和中介公司的经理,示意几个人到旁边说话。 中介公司的经理笑着恭维道:“以前就听黎经理说过,沈总不但做生意厉害,手艺也是一绝,今天总算见识了。” 沈瑜笑着摆了摆手:“让你们见笑了,我这也是没办法。你们推荐的这几位厨师虽然年轻,但是素质不错,都留下吧。” 中介经理:“谢谢您的信任。” 沈瑜让张店长结清费用。中介公司经理高高兴兴的离开。 沈瑜没有回办公室,直接坐在店里,和黎梦几人喝茶,看着新来的厨师操作。 此时天色渐晚,大部分的店员到了下班时间,准备回家。正常下班的店员们收拾好东西,陆续离开,出门前都来向沈瑜说再见。 三个辞职的厨师,今天办好了手续,也准备离开。三人要离开的时候,犹豫了一会儿,还是过来和沈瑜告别。 沈瑜站起来,笑着和他们握了握手。 没有言语上的为难,只是面带笑容的握手,客客气气的告别,送到了门口。 这让三个离职的厨师有些意外,反而有些抹不开面子,也知道该说些什么。 张店长看着三人离开,站在沈瑜身后,轻轻哼了一下。 “沈总,跟他们这么客气干什么?” 沈瑜面带笑容,对着一个回头的前雇员挥了挥手,然后笑着说道:“好聚好散。” 他回头看了张店长一眼。 张店长明白他的意思,立刻凑近了一点。 沈瑜用只有两个人能听见的声音说道“悄悄留意,他们离开之后去哪儿工作,不要声张,不能让任何人知道,不必勉强。” 张店长点头:“我知道。” 沈瑜说道:“你去忙吧,注意多盯着点儿,能不能过这一关,就看明天了。” “你放心。一定没问题。” 这时黎梦走过来告辞。 沈瑜跟黎梦握手,同时说道:“谢谢黎姐,每次都是麻烦你。” 黎梦答道:“您出钱,我们办事儿也必须出力。以后有什么事儿,您尽管吩咐,只要我们能办到的,绝不推辞。”m.bowuChINa.Com