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第113节


了一会,觉得想要送点走心的礼物,就只能发挥他的长处——厨艺,做点精致的小点心,送出去体面又实用。

    他寻思着之前做黏豆包剩下的红豆,以及家里腌制的咸蛋黄,脑海中,灵光一闪而过。

    他可以做豆沙蛋黄酥!

    蛋黄酥这东西,就算是放凉了,也好吃。

    他大可以趁着剩下的时间,去准备做豆沙蛋黄酥,但是有个问题……烤蛋黄酥的烤箱,从哪里找到?

    苏清风问出这个问题的时候,把苏四卫也难倒了。

    他琢磨了一下,才缓缓道,“我记得赵友粮家里有窑,好像有点像大地窑之类的东西,你试着去烤一下,看看能不能做出来。”

    大地窑其实就是面包窑,这玩意当年还是从欧洲进口过来的。

    苏清风不由得好奇,赵友粮一个土生土长的乡下汉子,怎么会这么一门手艺。

    苏四卫像是看出了儿子的疑惑,咧开嘴,笑得春风得意,“是不是觉得赵友粮知道大地窑,会把它做出来了,很难想象?”

    苏清风直觉他又要作什么妖了。

    但他还是很配合地说了一句,“对。”

    苏四卫顿时哈哈大笑,“那当然是因为有你爹在,不然就凭那小子,只怕连大地窑是啥,都没听过。”

    苏清风目光沉沉地看着他,问了一句:“是你想出来的大地窑做法?”

    苏四卫刚想点头,就听到这个叛逆的小子,突然吐出一句:“不信。”

    苏四卫顿时就急眼了。

    但同时,他还真有点心虚,因为这方法,还真不是他想出来的,是有一次唐教授无意之间给他讲到的。

    他觉得有趣,想在家里造一个,结果被老太太认为他一大把年纪了,愣是还在和小孩子在那玩泥巴,一气之下,拿起笤帚就往苏四卫屁股上砸。

    把他砸的直嗷嗷。

    后来没办法,只能转移镇定,偷摸着去关系不错的赵友粮家,弄了一个大地窑。

    俩人也没啥天赋,控制不好时间和温度,结果花了好长的时间弄了个大地窑,最后居然闲置了。

    要不是今天苏清风提起这茬,苏四卫甚至会忘了这件事。

    面包窑?

    苏清风来了点兴趣,但是他没急着去,而是面粉过筛开窝,加入细糖、猪油、全蛋、清水。

    这一通操作下来,就连苏四卫也搞蒙了。

    花费了这么多材料,能不好吃才怪嘞。

    他突然想到了什么,鬼鬼祟祟地往屋外一看。

    还好,老太太不在,不然指定会骂他们糟蹋好东西。

    苏清风她舍不得骂,那么所有的矛头火力,都只能转嫁到苏四卫身上了。

    他在一旁,默默看苏清风的操作,直到他将糖搅拌至融化,最后又将面粉混入,最后搓成面团。

    然后又是一通苏四卫看的似懂非懂的操作,到最后,他只记得一步,将水皮、油心按照一定比例分切成小面团,再将水皮包入油皮中。

    先是擀平,然后是卷起成条状,最后又是折起成三折。

    苏四卫本以为这就足够了,他在一边,已经看的两眼昏花了,但是没想到,还需要再擀薄成圆薄酥皮。

    最后,再将豆沙咸蛋包入,将包口收紧。

    等到一个个豆沙蛋黄酥出品的时候,万事俱备,只差烤箱了。

    明天就要拿这个走礼去,俩父子也不耽搁,抱着蛋黄酥,就往赵友粮家里赶。

    临走的时候,苏四卫却突然狂奔到后院,把依偎着母羊的小狗崽带走。

    小狗崽子起先有些惊惶,不过等到了苏清风怀中的时候,他却像是找到了主心骨,默默埋在苏清风的臂弯中,在那拱来拱去,就好像在确定苏清风身上的气息一样。

    苏清风在前往赵友粮家的路上,忍不住开口,“爹,你把点点带过来干嘛?”

    这个岁数的小狗崽脆弱的很,虽然今时不同往日,它不是城里的贵宾犬,而是穿梭于东北林子中,令盗猎者心惊胆战的猎犬。

    但苏清风看它的时候,总有一种滤镜,感觉它小小的一只,还有点脆弱。

    苏四卫听到儿子的疑问,又开始嘚瑟了,“这段时间,家里的羊奶快不够喝了,把这小崽子抱过去,让他喝几口狗奶,省得在家里抢食。”

    得。

    这确实是苏四卫干得出来的事。

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