沈思勤本着做实验的态度，在原始配方上，修修改改。 试验中做出的点心，就被内部消化了。 三林这瘦猴在这个冬天都养出了一点点膘。 周六，北至大学小卖部。 “我觉得已经非常好吃了，这还试验呢？”过来串门的宁衫桉深吸了一口气。 最近整个小卖部内都是甜香。 这段时间，他经常能蹭到好几块小点心。 沈思勤等他走进来之后，又把小卖部门给关上了。 “蔺老师也在啊。”他扫视一圈，一眼就看到了围着个格子围裙，一本正经地拿着菜刀在面团上划十字花纹的蔺圣锦。 蔺圣锦做的很认真。 听到宁衫桉的声音也没有抬头。 宁衫桉都不确定他是听到了，还是太过专注根本没有听到。 而沈思勤双手干干净净的，一看就没有下手做饭。 沈思勤抬了抬自己没有任何面粉的双手说：“我做的当然成功了，不过蔺老师想要学一学，今天周六，我这边不做生意，就让他过来，我教他怎么做。” 一开始他这里只是周六周日不做午饭，后来渐渐就变成了周六周日小卖部不开门。 像是他这种周末关门的店铺也是稀奇。 毕竟挣钱嘛，哪有跟他这样，三天打鱼两天晒网的。 钱是挣不完的，沈思勤觉得他需要一段时间休息，小卖部平时的收入是还不错，但他还不想一年三百六十五天都开门，找兼职的话，因为小卖部和卧室是一体的，沈思勤不太喜欢外人进入他的私人空间，就做了这个周六周日关门的决定。 等他找到新房子之后，倒是可以在周六周日招兼职来看店，就像是他们的饮料店招兼职那样，按照时间结算工钱，后面的卧室则改成仓库或是大厨房。 当然，这是以后会有的事，沈思勤现在就是想一想而已。 “蔺老师这么厉害？能自己做荷花酥了？”宁衫桉惊讶道。 他最近时不时过来，当然知道沈思勤最近研究的点心可真不好做。 就拿蔺圣锦现在手中做的荷花酥来说。 不提馅料，单单是皮，就分为油皮和油酥，两种面团。 油酥主料是面粉和猪油，听着就很有分量。 油皮则是面粉猪油和水揉成的，揉面的时候要摔面，醒面，直到面团光滑，为了调色，水可以换成果汁。 将油皮和油酥分成一个个的小剂子。 用油皮将油酥包起来，再一个一个面剂子开酥。 擀开再卷起来，擀开再卷起来。 最后两张颜色不同的皮，擀成圆形叠在一起，包上内馅，团成球体，然后用刀划出十字花刀，放入烤箱中烤或是炸。 宁衫桉更喜欢吃炸的，香得嘞。 烤箱烤得也好吃，不过对他来说没有炸得香。 别问为什么他都记得步骤，因为最近小沈老板老是做这个，虽然外头人看不见，他现在可是蔺老师和小沈老板的合作伙伴，当然能蹭吃蹭喝。 咳咳，不对，当然能够看到怎么做的了。 次数多了，他这个外行看热闹都记住个七七八八了。 “蔺老师很聪明的。”沈思勤抱臂瞧着蔺圣锦淡笑道。 “这还用说，蔺老师这个年纪就是副教授了，能不聪明？就是没想到蔺老师动手能力都这么强。”宁衫桉并不觉得沈思勤夸得太过。 他只是心想，这俩人关系真好。 “对了，这个是不是你为活动准备的？”宁衫桉前几次过来都忘了问了。 这回终于没忘。 “我给楚宁山写了方子，也教他做了两次，要不要选来做，是他这个主厨的问题。”沈思勤原本是想要偷偷研究这三种点心的。 但开始做他就发现，这事还真瞒不住。 首先香味就瞒不住啊！！！ 别人问他做什么好吃的，他只能说是研究新点心。 这倒是没什么，可自己要是把新研究出来的点心，只送给刘教授他们，那这目的多少有点明显了。 就怕讨好不了老人家，还会让人觉得他是无事献殷勤，非奸即盗。 因此与其偷偷研究，还不如大大方方，至m.ｂowｕｃＨＩＮＡ.ｃＯｍ