也不是什么豪绅大户，比不得隔壁那家背靠相府夫人的馆子，不管怎么开都有人往里送点钱。 就算没有生意，隔壁饭馆里那么多人的工钱都从不延误，按时发放。 他哪里不想去隔壁饭馆呢，但人家隔壁，哪怕进去当个跑堂小二也要有点关系。没门路，没钱送礼，连跑堂都不让进！ 唉！ 忆春听完有些不信，又问：“瞧你说得这么艰难，难不成楼下掌柜的就是你们东家？” 掌柜和东家，那是截然不同的。 掌柜只是掌管柜台、打理店铺的，不一定是东家，而东家才是真正拥有铺子的那个人。 不过也不排除有些铺子比较小，东家亲自上场当掌柜的情况。 “客官您可说对了，楼下掌柜真就是咱们东家。店里生意不好，赚不到几个钱，能辞去的人都辞了，就留下小的和一个厨子，还有东家。”小二语气诚恳。 听到这样真诚的回答，霎时间，忆春都觉得她自己有些咄咄逼人了。 这时候，坐在桌边的萧望舒开口问了一句—— “那你们东家没想过要变卖店铺吗？” 第69章 钱财是水（2） “想过啊，当然想过，关键是卖不出去啊！ “咱们饭馆这地段，又不像对面留香楼，直接挨着湖。咱们这背景，也不像隔壁，有相府撑腰，怎么开都饿不死。 “东家倒是想卖，但卖来卖去没人买，东家就歇了心思，干脆亲自来店里当掌柜算了，还省了账房掌柜的工钱。” 小二答话的这会儿功夫里，刚才坐在楼下核算账目的掌柜，此刻亲自端着菜出现在包厢门外。 经过萧望舒的允许，门外的罗兴和杨平才放他进来。 掌柜端着菜进了包厢，脸上一直挂着笑，说着：“客官您的菜上齐了，请慢用。这些都是我们店里的招牌菜，您有什么吃不惯的就说出来，我们再回锅。” 萧扶光听到动静，转身走到桌边坐下。 等他的小厮试过菜之后，他才拿起筷子，夹了一块烹得浓香的鸡肉放进嘴里。 “姐姐试试。”萧扶光眼前一亮，开始向萧望舒推荐。 看他这反应，萧望舒来了兴趣，合上图纸拿起筷子，从汤盅里夹起一块鸡肉。 “怎样？”萧扶光眼巴巴地看着她。 萧望舒细嚼慢咽，吃完这口之后笑着点了点头。 这时，掌柜站在旁边，笑得眼角皱纹都深了几分，说着：“能入得了客官的口就好，您吃着觉得好，下次再来。” “听说掌柜的想卖了这店？”萧望舒开口问着。 那掌柜先是一愣，然后反应过来，瞪了旁边的小二一眼。 小二怯懦地缩了缩脖子。 “掌柜的？”萧望舒喊了一声。 那掌柜连忙朝她看过去，陪笑答着：“先前是有这个想法，后来没人买，加上我和堂叔在这店里待了几年，也待习惯了，就不急着卖了。 “反正店里的营收勉强够我们养家糊口，饿不死，卖了店我们也不知道以后要干什么。” 萧望舒接过萧扶光舀好的一碗鸡汤，拿起勺子在碗里轻轻搅拌，若有所思地朝那掌柜问着：“你堂叔是？” “就是店里的厨子，这桌菜都是他做的。” 那M.BｏwUCＨＩNA.cｏＭ