然后往排骨上,再均匀的倒上她调好的米醋汁,酸味和之前的味道融在一块,光让人闻着,就忍不住食欲大开。 刘书记已经受不了,嘴里一直分泌口水。 “王师傅,好了吗?” 她已经等不及了。 “快好了,快好了……” 王翠芬有些急了,用袖子擦了一把额头上的汗。 “这是啥味啊?” 坐在客厅里询问齐大柱怎么用萝卜雕刻成牡丹花的姑娘们,忍不住吸了吸鼻子, “……雕刻萝卜,没有十几年的功底……” 齐大柱正说着自己雕刻萝卜的事,就见姑娘们一个个都不咋听了,都看着厨房。 “这萝卜……” “齐师傅,待会我们再听你讲哈。” 其中一个姑娘说完这话,就往厨房跑,剩下的也跟了过去。 她们一进去,才看到刘书记正拿着一双筷子啃排骨。 “我这正要给你们端出去哪。” 到底是没忍住的刘书记,被姑娘们撞见,有些不好意思。 姑娘们一个个抢着找筷子,直接在厨房吃了起来,想尝尝这排骨能有多好吃。 杨芳刚啃了一口,整个人都有些愣住了,天啊,这排骨啥味道啊,又辣又甜又酸……还有一股说不出的酒香味。 她从来没有吃过这样好吃的排骨,尤其是最外面那层裹着排骨的东西,也不像面,反正不知道是啥,吃着好吃的很。 软软糯糯,又很劲道,让人舍不得浪费一点。 这是王翠芬用苞米面和磨碎的糯米,掺和掺和整的。 上笼子蒸的时候,排骨里的油脂和提前腌好的香料,都激发在了最外层的粉上。 原本她们被齐大柱做的四喜丸子腻糊住的胃,顿时打开了,因为这排骨吃着一点都不腻,那个酸味冲淡了排骨自身带的油腻感。 吃着爽口的很,吃了一块,让人忍不住想第二块。 齐大柱见她们一直不出来,忍不住来到了厨房门口,就见人都挤在这吃王翠芬这个乡下做大锅饭出身的野厨子做的排骨。 他心里顿时咯噔了一下,看着她们吃的那排骨,心里忍不住犯嘀咕,有那么好吃吗? 难道还能比得上他做的四喜丸子? 盘子里的排骨被抢光了,只剩下点酱汁,王翠芬紧接着又把蒸笼最下面的那层打开,端出一篦子香甜有些泛黄的饼子。 其实也不是饼子,有点像糕点,还有些不太圆,一个个有些泛鼓。 “刘书记,没有模子,我就用手压的,就有点不太好看,你们尝尝,这是我做的栗子糕。” 刘书记和姑娘们也顾不得烫,直接用筷子夹了一个,就往嘴边凑。 刘书记咬了一小口,淡淡的栗子香,甜的又很自然,即使她这个不爱吃甜的人,都觉得这个甜,甜的正好。 口感细腻柔沙,软糯绵甜,不知不觉中一个栗子糕已经下了肚。 等她再去夹第二个的时候,笼子里已经没有了,她遗憾的放下了筷子,忍不住好奇, “王师傅,你哪来的栗子啊?” 这个季节是没有栗子的,她今天上午去供销社给这两个师傅买做菜的肉啥的时候,没有在供销社看到有栗子啊。 “我用的是恁家的土豆,我做的这是假栗子糕,俗称假栗糕。” 王翠芬是第一次做,忐忑的不行,她自己也没尝,也不知道好吃不好吃。 在家的时候,她原本想的是今个下午做红烧肉和一个汤的,是孙女说,她做的粉蒸排骨更好,再让她做一个点心。 因为联谊会那天,女同志们不少,大多没有不爱吃糕点的。 “竟然用的是土豆?” 不仅刘书记惊讶的不行,就连杨芳她们也是。 她们刚刚真的没有吃出来,以为真的是栗子糕哪,比供销社卖的还要好吃。 用土豆做糕?还真亏这个野厨子能想出来,齐大柱忍不住嗤之一笑。 这样上不了台面的东西,怎么能和他的豆腐汤相比。 王翠芬回到家里后,已经不抱有希望了,反正她也尽力了。 齐大柱在家喝着小酒,已经胜券在握了。 第二天的时候,还让媳妇去钢铁厂帮他请天假,他坐在家里,专门等着人刘书记哪。 上午过去了,中午的齐大柱有些急了,在家里走来走去,等到下午的时候,才把缓缓来迟的刘书记给盼来。 “齐师傅,等我们下次再请你吧。” 齐大柱脸上的笑顿时僵住了,他不敢置信的看着刘书记, “是我昨天切的豆腐不m.BoWucHina.COM