,凭啥做饭那么好吃,凭啥? 可王翠芬也不是主动抢了他的饭碗啊,是人家钟干事去家里请她的,是厂领导让她来这当大师傅的。 这都是凭本事吃饭。 “你知道现在厂子里的人都叫你啥?叫你蔡红眼,你能不能别红眼病了。 但凡你做饭稍微好吃点,你这个大师傅也不会被人给抢走。” 蔡大海拿这个大哥没法子,又蠢又坏又红眼病。 “我红眼?我只是想抢回原本就属于我的大师傅。 你瞅瞅,我被人揍成啥样了,你可是我亲兄弟,你不说站在我这边,向着我,还说风凉话。” 蔡富贵指着自己被揍成猪头的脸,气的不行, “我不管,你赶快想法子,把我再弄回食堂,我可不想在这扫厕所,你在领导面前替我说点好话,把我的工资再涨上去点,我还有家要养。 你不能不管我,你赶快想辙。” 蔡富贵以前每次弄出来事,都是找蔡大海这个兄弟给他擦屁股,他已经习以为常了。 但蔡大海这次实在是感到心累,甚至说不出来的烦,他只是一个管食堂的主任,不是神。 上次他这个大哥,偷食堂的猪肉被发现,都是他想法子给圆过去的。 这次又弄出这事…… “我管不住你,往后你想咋样就咋样,出了事别来找我。” 他算是看出来了,他要是继续管下去,他这个大哥迟早也要把他这个食堂主任的位子给搞掉。 说完这话,蔡大海转头就走了。 “蔡大海,我是恁哥,你敢不管我个试试?” 蔡富贵气的在原地跳脚,他这个亲兄弟,不和他这个大哥一条心,这哪有这样的啊? 他必须要管他,不管他,那他咋办? “呦,蔡红眼,你这被谁揍成这个鬼样啊?” 张红军他们来上厕所,把蔡富贵给围了起来,仿佛二流子似的,笑嘻嘻的。 “这蔡师傅,来厕所做菜来了,哈哈哈哈” “你们……你们甭欺负老实人,我告诉你们,你们别得意,这样迟早会出事的。 我昨个是为你们好,你们还不领情。” 蔡富贵都怀疑是眼前这几个人中的谁昨晚动手打的他,最好不要让他知道是谁,他要让他吃不了兜着走。 “就你还老实人?” 张红军他们都快无语死了,要是他蔡富贵是老实人,那这世上就没老实人了。 “扫干净点,看这都是啥。” 蔡富贵不情不愿的拿着扫把扫了起来。 “你要是扫的不干净,我们就去找领导举报你。 你不是爱举报人吗?也让你尝尝这滋味。” 张红军他们俨然一副领导的样子,在厕所挑着刺,折腾着蔡富贵。 中午,王翠芬给工人们做了臊子面,用苞米面掺的白面,几个人提前把面布袋擀好,放在一旁,然后烧了一大锅的水,到时候一边下,一边捞,这样面不会坨。 另外一个大锅里,煮的是浓浓的骨头汤,里面撒着葱花和青菜。 准备的臊子有荤的,有素的,加起来整整有四五种。 荤的有浓酱肉末,辣子鸡丁。 素的有木耳炒鸡蛋,炝锅萝卜条,红烧茄子。 捞上半碗面条,舀上一两种,两三种的臊子,再加一碗炖好的骨头菜汤,吃的工人们,都顾不上说话。 “王师傅,你这臊子,做的味真好,我也做过,但就是做不出来你这个味。” 简简单单的菜,做起来可不简单,就像那道浓酱肉末,先要把肥瘦相间的五花肉剁碎,在锅里蒸一下,然后在放到热油里炸,必须要用猪油炸。 炸的差不多捞起来,锅里放上葱姜蒜,还有各种香料,等把那个葱炸的焦黄焦黄的时候,再放入她腌的酱。 这酱可不是随便的酱,是她在老家晒了蒸,蒸了晒,把黄豆弄的毛毛的,里面加了十几种香料,还有一块腊肉腌制而成的。 她这次拿来,原本是想让食堂里的人尝尝,这索性就做浓酱肉末使了。 这熬出来的肉末臊子,吃着香的很,后面,因为最后一勺,俩个工人差点打起来。 还有那个红烧茄子,也不知道她咋做的,吃着就跟肉一样。 张红军就爱吃这茄子,后面又打了一份,他们这几个小年轻都得到了王翠芬的格外照顾,那菜每次舀的时候,不能多舀菜,怕后面的人不愿意。 但会多浇点肉汤,就连他们的骨头汤,都比旁人的稠点。 杨主任端着饭盒,跑过来又要王翠芬腌的脆萝卜,王翠芬从家里拿来了一小坛子,给打饭的工人夹一两根,让大伙尝尝。M.BOwuCHinA.COm