,然后上锅清蒸过取出。 这边洛风乃是精致无比,夏蝉这边却是简单无比,几个大厨时不时的谈论着,然后对下面看不到的人开始直播。 “春秋阁的洛风,用豆腐雕刻出了雪花的模样,然后滚入高汤中,想来这刀工和火候都是十分的厉害,且洛风还用了牛肉做配料,这一道菜看起来是价值不菲啊。” 众人听着,都是哗然一片。 柳年坐在下面,十分得意的喝茶。 有人问道:“那醉仙居的夏姑娘那边呢?” 那大厨伸长了脖子看了看,道:“夏姑娘这边,工序简单,鱼肉清蒸,豆腐切块,还有一种菜,不过没见过,看起来不像是一般的菜品!” 这大厨这样说,底下之人有些拿不定主意了,另外一位大厨却道:“老夫看来,却不尽然,这夏姑娘动作有条不紊,眉宇间全是自信和从容,且她的手法特殊,鱼肉清蒸竟然是用粗盐搭配,而这不知名的蔬菜,说不定也是夏姑娘准备这道菜的关键所在啊。” 听着这大厨这样一说,底下之人的心又是被高高的吊了起来。 葛氏还有夏妞儿夏宝儿,玉梦惜,梅丫,都是趴在了窗户上往下看,虽然看不太清楚台子上的动作,可是听着众人的议论,几人也是十分的激动。 夏宝儿十分的紧张,“娘,你说姐姐会赢吗?” 葛氏笑着点头,摸着宝儿的头道:“娘相信,你姐姐一定能赢的。” 夏妞儿也是点头,托着腮道:“那个柳年,真是不要脸,还敢来跟姐姐挑战,让姐姐杀她一个落花流水。” 夏宝儿听着,也兴奋起来,伸手比划着,“落花流水……落花流水……” 说完,夏宝儿才懵懂的看着夏妞儿,“二姐,什么叫落花流水啊?” “哈哈哈哈——” 一众人都是被夏宝儿这天真无邪的样子逗得忍俊不禁,纷纷大笑起来。 葛氏笑了一会儿,才道:“别闹了别闹了,赶紧看看吧。” 台上这边的比赛正是如火如荼的进行着,夏蝉已经将鱼肉蒸熟,然后取了出来,拿着刀将外表一层皮剔除,只小心翼翼的留下了鱼身中间那块最为肥美鲜香的鱼肉。 豆腐放在高汤里滚过一遍,又用肉酱和蛋清裹上浸泡,为的是让豆腐充分溶解了这些美味其中的味道。 做完这些,夏蝉则将鹊不踏拿了出来,将根茎剔除,只留下四瓣的叶子,上锅蒸熟,洒上盐,着其香味。 一炷香的时间越来越近,底下之人也是十分期待,边上的大厨道:“春秋阁的洛风已经开始摆盘儿了。” 大家又是急忙伸长了脖子朝着洛风的方向看去。 洛风摆盘从容不迫,十分淡定,夏妞儿紧张,“这可咋办,姐姐怎么还没开始摆盘儿呢,这一炷香快要烧完了啊。” 葛氏摇摇头,“你别担心,相信你姐姐。” 夏妞儿抿唇,点点头。 夏蝉这边也已经快好了,如月紧张,“小姐,时间快到了。” 夏蝉轻笑,将豆腐块儿码好,手中的小刀翻飞,在豆腐上刻了几朵精致的豆腐花,然后将鱼肉小心的切了摆上,掐在了豆腐之上,鹊不踏的四瓣叶子分别摆在周围装饰。 这边洛风首先摇下了铜铃! 旁边的负责直播的大厨道:“春秋阁洛风已经做完了。” 底下一片哗然,柳年捏着茶杯,十分满意。 文人祥也着急,可是看着夏蝉正看着面前的一盘菜,也不动弹,文人祥又是丈二和尚摸不着头脑了。 “郭大人,萧先生,你们看蝉儿这丫头,搞什么呢?” 郭东义皱眉,“我也不知道。” 萧战则是摇摇头,“她这丫头,机灵的很呢,我们等着看好戏就是了。” 一旁的周碧心不满,“哼!我看她是黔驴技穷了吧,肯定是被春秋阁的人给吓到了,现在腿软了都不会动弹了呢。” 郭东义皱眉,“你能不能闭嘴,这事儿跟你有何关系?” 萧战也是不爽,“周姑娘,夏姑娘可是跟你有何冤仇,你为何总是要侮辱她诋毁她?”M.BowUcHIna.cOm