“你爸他那么狠心?” 徐老太哑然,不是早些年了,五万块够一个人用上好几年的,现在的五万块能干点啥事呢,尤其再过不久木歆就要面临高考了,到时候大学的学费生活费也是一笔不小的数目。 他木华章家大业大,还缺这点养闺女的钱吗,他未免也太狠心了。 “他从小就没有养过我,哪里来的感情呢,不过现在这五万块也够我应付到高三结束兼职打工了,之后我去了大学,就将这房子租出去,兼职的钱加上房子的租金,足够应付学费和日常开销了。” 木歆将自己的未来安排的妥妥当当,但这也只是应付徐老太的话,她心里知道,等高考结束,他们这一片的老楼房也该面临拆迁了。 “诶,你们年轻人脑子灵活,我说不过你。” 眼下除了木歆提出的这个主意,似乎也没有别的可行的办法,只是这会儿徐老太更加心疼这个可怜的孩子了。 “你不是最爱吃我做的泡椒吗和酸豆角吗,我之前积的几坛都可以吃喽,你去我那儿拿两罐。” 徐老太太祖籍川省,做的泡菜酸菜在这一片都是有名的,每年都有不少人慕名过来,求老太太帮忙做酸泡菜,只是后来老太太年纪大了,除了特别亲近的人家,不再帮忙做酸泡菜了。 她倒是记得木歆的口味,每年总是少不得她那一份。 木歆今天买了牛蛙,本来是打算回家做干锅的,听到老太太说她做的泡椒可以吃了,顿时眼前一亮,意识到不如做一锅泡椒牛蛙。 她也没推辞,打算等做好菜后,给老太太端去一份。 牛蛙是已经处理好的,木歆先用盐、胡椒粉等调料入味,然后在裹上一层粉浆,然后打开从徐奶奶那儿拿来的那坛泡菜,一开盖子,一股扑鼻而来的酸楚就让人忍不住津液分泌。 她用筷子夹了一块泡椒,入口脆,紧接着而来的是一股强烈的酸味,隐约带着辣和彩椒独有的甜味儿,一块泡椒吃下肚,木歆胃里抗议的频率顿时就加快了。 她赶紧取出一些泡椒切成块,然后将之前腌制入味的牛蛙下锅油锅,之后依次加入各种调料,炖煮一段时间,很快的一碗色泽红亮,泡菜香气浓郁的泡椒牛蛙就出锅了。 因为高超的火候控制能力,出锅的牛蛙肉极其鲜嫩,带着微微辣意和酸楚口感的牛蛙肉让人胃口大开,木歆觉得现在的自己,能够一口气吃下两碗大白米饭。 除了泡椒牛蛙,她又做了一碗麻酱拌菜以及一碗西红柿鸡蛋汤,等做完这些菜以后,之前定时的米饭正好也能出锅了。 在吃饭前,木歆不忘端了一份牛蛙去隔壁,送给对她照顾有加的徐老太太,然后回到自己的小房子里,大快朵颐起来。 “歆歆这手艺可真是没话说了,这泡椒牛蛙,比饭店里的大厨做的还好。” 徐老太这样上了年纪的老人并不爱吃牛蛙,可徐家的晚辈却爱死了这道菜,饭桌上,大伙儿伸筷子最多的也是这道菜,很快的,木歆端来的那盆泡椒牛蛙就成了一锅红汤以及一地的牛蛙骨头。 “诶,那小丫头可怜啊。” 儿孙对这道菜的夸赞让徐老太更加心酸。 现在的小年轻哪个不是父母手心里的宝,不说男孩子了,她家孙女长那么大做过最累的活就是自己动手洗苹果,至于做饭洗衣之类的活,家里人哪里舍得让她干呢。 可同人不同命,明明还是个半大孩子的木歆因为家里人的不喜,什么活儿都干遍了,听听昨天她说的,她一个小女孩还得帮舅舅舅妈一家准备早晚餐。 她还是个学生啊,学习才该是她最应该做的事,可现在倒好,她成了董家半个保姆。 从她能够这么熟练的烹饪出美味的菜肴就能看出,董家人平日里是怎么差使她的,这一道泡椒牛蛙的背后,是歆歆悲惨的童年啊。 木歆可不知道自己只是送了一道普普通通的泡椒牛蛙就让徐奶奶悟出这样一段悲惨的经历往事,也没想到阴差阳错的使得徐老太太更加同情她,甚至在不久后,帮了她一个大忙m.bOWuCHiNA.COM