老本,恐怕如此下去,再过几年,这辈子就是这样,不会再增益。 然而世界不会等你,进步的脚步会将懒惰的人远远甩在后面。 他李家就这一个继承人,然而不懂经营,那就照着大师方向培养,却又不爱厨艺,整日游手好闲,眼高于顶,这可怎么行?等他百年以后,整个李氏如何发展? 可是这时,李鹤言看到他儿子的眼睛亮起来了,哪怕是因为愤怒,不甘,不愿相信,却是真的,因为厨艺亮起来了。 可怜天下父母心。李鹤言不住感叹。 周围人也被震惊,即使不想心服口服,却也无话可说。 至于路易斯,他觉得莫迪身上那种行云流水的气质,再舒服不过,再耀眼不过,不禁松了松领带,意识到自己竟然有些激动了。 多少年没有过了呢。 两边烤箱同时叮的一声响起来,还剩最后二十秒钟。两人飞快的摆盘。李承风恣意如风,花落满地。莫迪板板正正,却古朴自然,清新脱俗。 最后十五秒钟。莫迪这才拿起两支最雪白莹亮的桃花,轻巧地折了两下,放在盘子空着的凹陷处。 雪白的桃花立即带来了江南的春色,瞬间点亮了作品的灵魂。 竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。 润白桃花,清脆桃枝,山水佳作,七言绝句,水墨晕染一般的青绿浅紫的甜品,上面一朵朵小巧精美的梅花……这完全就是艺术品——赏心悦目,趣味盎然,超凡脱俗,秀丽如画! 李承风仿佛已经明白了什么,忽然发了狠,抓起莫迪剩下的桃花,猛地一扯,将花瓣洒在自己的作品上。 花瓣洋洋洒洒飘落,莫迪不紧不慢地拿来已经基本凝固的水信玄饼,一颗颗如同露水,又如水晶珠。他卡着时间,一个一个将水信玄饼露水珠放在那一个个小巧的浅绿梅花中…… 花瓣落下,露珠闪烁。 画龙点睛,浑然天成。 计时结束,五分三十秒,比试结束! 久久无人说话。 实力碾压,莫过于此。 李承风向后踉跄了两步,忽然吼道:“端去给客人,客人还没评价呢!” 一开始没人敢动,李鹤言看着儿子,摇了摇头,示意送去,才有人端着两盘甜品出去。他们两人每人做了九个,其中六个装盘,三个留下。留下的目的是互相品鉴。 李承风这还是第一次如此不想去吃某种美食。 李鹤言先咬了一口莫迪的梅子苏,睁大眼睛:“嗯!”而后招呼另一个副主厨,“小文,你最会品鉴,快尝一个,评价评价。” 那个副主厨看上去很有文艺气息,隐隐有种风骨在,不像媚俗之人。他拿起另一个尝了一口,也是像是整个人被洗涤了一般,睁大眼睛,连连赞叹:“外皮脆而口感厚实,抹茶清香,紫薯清甜,奶香浓郁……爽而不腻,不腻而香,爽而不冷,不冷而温……真是十分完美,超乎想象!” 他又细品了一口,再次摇头赞叹:“这馅料……这馅料真是绝了!” “酸甜可口,清香醉人……尤其是里面清口的梅丁,劲道的玫瑰花茄,还加了适当比例的盐吧……真是酸甜咸鲜,清脆劲柔,还有一种特别的自然气息,尤其是第二口还吃到了水信玄饼,香甜柔韧,冰凉爽口,这可真是……” 副主厨十分崇拜地看着莫迪,而后向李鹤言感慨:“果真是您亲自带进来的人,我们刚才……刚才太失礼了!” 他最终的评价只有激动万分的两个字:“好吃!” 莫迪心想:美食评论家用词真是……朴实。有些想笑,连忙向他回礼。 一众人涌上来:“我也要尝!” 李鹤言笑道:“哪有那么多给你们尝,要给我儿子留一个吧!” “我不要!”李承风转身就要走,怒气凌人。 李鹤言抓住他:“你要尝,不M.BoWUchiNA.Com