就把煮熟的虾捞了出来，端在外边之后，宋秀程已经将一个芦苇帘子用竹竿架好，大虾端出来，又用笊篱均匀地撒到帘子上，均匀铺开……接下来，成就虾弯儿美味的任务就交给时间了。秋天气候干燥凉爽，不下雨的情况下，只需四五天功夫，鲜虾就会脱水成为虾干。再将这些虾干装进口袋里，两个人扯着口袋来回撞击，干脆的虾皮就会逐渐破碎脱落，撞一段时间，再过筛后，剩下的就是干净的虾弯儿了。 大部分虾都晾到帘子上，小秋将剩下的一盘子白灼虾端上桌，蜂窝煤炉子上的铁锅杂鱼也好了，宋秀程招呼一声，秦戎快手快脚地拿了一只锅架放在桌子中央，宋秀程就将整个铁锅上了桌。 小秋已经从屋里拿出一只酒壶来，这种酒壶是套装，外边一只瓷缸子，缸子里倒上半下热水，然后将盛了酒的酒壶放进去，几分钟之后，酒就温好了。 想想后世人们牛饮冰镇啤酒、冰镇葡萄酒，甚至还要往酒中放冰块、兑冰水……小秋就一阵阵牙疼。 学了几年中医的她，虽然医术还谈不上多精湛，但基本的医药养生理论却学了不少，也知道，人体脾胃喜暖恶寒，所以，中医提倡吃加热的食物，而少食生冷，以免伤了脾胃之阳气，导致脾胃虚寒。脾胃乃是人的后天之本，脾胃弱了，身体自然就虚弱下来，正气虚则外邪才有机会侵染人体，引发疾病。 《红楼梦》中宝钗有一句话：……难道就不知道酒性最热，若热吃下去，发散的就快，若冷吃下去，便凝结在内，以五脏去暖他，岂不受害？ 上一世小秋看到这句还觉得矫情，可如今学了中医之后，才觉得这句话颇有道理，甚合养生之术。 此时，她笑眯眯地倒了一盅酒双手递到郑秋实手中：“师傅，难得有这么好的菜，您也喝一杯。” 郑秋实欣慰地看着小徒弟，接过酒来正要饮，却听得门口啪啪啪有人敲门，随后是秦大妈特有的大嗓门在门口响起：“小秋啊，有你家的挂号信，是从s省中医转过来的，白天送过来你们家没人，我就代收了。” 第四百一十七章 信？还是从s省中医转过来的…… 小秋下意识地看了一眼郑秋实，见对方没有什么表示，她只好走出去，给秦大妈开门，顺手盛了大半碗虾递给秦大妈：“人家送给我爷爷的，您拿一点回去尝尝鲜。” 秦大妈客气几句，端着虾走了。 小秋这才捏着那封信转了回来。 因为辗转过几地，信封磨损的比较严重，牛皮纸的信封边缘已经有些发毛，表面上也有些许污渍，看起来像是经历了长途旅行的人，风尘满面的。 小秋的目光直接越过上边的收信地址，落在下边的寄信地址上：苏北某农场几个字稍稍有点儿模糊，却仍旧能够准确辨认。 她的心头一突，目光一转，果然在收信人：郑秋实三个字后边看见了一个后缀：（父亲）亲启。 郑秋实并非天生的孤家寡人，运动前，他原本有妻子和一对子女，只不过，妻子体弱，惊吓之后一病不起，撒手人寰。那一双子女却是狼心狗肺，郑秋实被批判之后，果断地跟亲生父亲断绝了关系，划清了界限，还主动揭发举报郑秋实的‘反革名学术研究’，致使郑秋实差点儿被判刑劳改，亏得当时省里有人拉了郑秋实一把，这才使得他免于牢狱之灾，改为流放发配到了占县泰平公社。 郑秋实被下放后，一双儿女却没能青云平步，处处受排挤、受倾轧，不得已，已经大学毕业的儿子郑孝敬自请去了南部钢厂工作，正在上大学的女儿郑孝雅则自请去了苏北某农场。这一去就是十几年，直到郑秋实平反，恢复工作，那一对子女仍旧没有音信。儿女们之前那番作为着实伤了郑秋实的心，所以，平反后，他也没有主动联络，一直到接到这封信。 若小秋没猜错，这封信应该是郑秋实的女儿郑孝雅寄来的。 她拿着信封踯躅了片刻，到底还是决定交给郑秋实。信是写给他的，不管是仇人还是儿女，都还得郑秋实自己来做决定。 情况与想象的不太一样，郑秋实似乎对接到这封信没有太意外，他只是刚刚拿到手里的时候愣了一瞬，随即就把信顺手放在桌上，然后举起手中的酒盅，笑着招呼大家：“好了好了，这回该没人再来打扰我们吃饭了，来，先喝一杯！” 话音未落，郑秋实自己先将杯中酒一仰而尽。 接下来，大家吃虾、吃鱼、吃小秋之前炒的青菜，鸡蛋干和肉干冷盘，谈论各自的见闻趣事，小秋瞅着个人脸色，也说了说自己拿苍蝇做实验的事。m.BｏｗＵｃｈＩｎa.ｃOM