全是硬菜,她哪有时间做?! “反正……糖醋排骨必须要有!”乔逊又道,他记得秦沐每次吃这道菜吃得最欢。 得,看在臭小子总给她点外卖的份上,她就宠宠他吧,前世亲姐亲弟跟她都没这样亲密温暖的手足情…… 她选了二斤精制猪肋骨,加进了购物车。 “老大最好了!”乔逊嘴甜道。 乔绾结了账后,让乔逊自己去烧水喝,他感冒了,得多喝水。自己走去厨房,套上了围裙,淘米煮米饭。 搬这别墅后,她都还没生过火,平时早出晚归的,一般都外食,早饭也多是轻食,简单搞搞,都不用燃气灶。 她现在对生活的态度和前世一样,怎么简单怎么来,集中精力忙工作。 不到半小时,超市外送员就送来了她点的生鲜,乔逊要搭手洗菜,被她撵开,他这个衣来伸手饭来张口的少爷只会帮倒忙。 她盘起了发,戴上了厨师帽,防止头发沾上油烟。 糖醋排骨最费时间,得先做。 接了一锅冷水,倒入商家剁好的猪肋骨,起了火,加入姜片、料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再煮两三分钟,捞出备用。 她还记得糖醋排骨调料的黄金比例是,料酒:酱油(生抽 0.5勺老抽):白米醋:冰糖=1:2:3:4。 也就是说,一斤排骨需要一大勺(10克)料酒,按照这样的份量类推。 炒锅烧热,倒入冷油,下入冰糖,炒融化后,加入焯水后的排骨翻炒均匀,下入姜片,依次加入料酒、酱油、白米醋,再翻炒均匀后,加入没过排骨的白开水,煮开转小火,焖煮半小时,之后大火收汁加点盐即可。 小窍门就是加入的水要开水或是热水,不能加凉水,不然熟肉遇到冷水,口感会变柴。 她以前为做好这些家常菜,没少研究菜谱。 排骨先小火焖着,她接着做别的菜,乔逊感冒了,得给他烧个热汤,看了下食材,打算做个菌菇豆腐汤。 …… 乔逊在二楼阳光房晒太阳等吃饭,无意中看到秦沐进了隔壁的别墅,骚年激动地奔下楼问乔绾怎么回事,乔绾说,秦沐就住东面那栋。 “姐,我发现,秦沐他真的是狗,你到哪,他跟到哪的……”骚年不得不怀疑,秦沐对乔绾是真有感情的,而且,好像还是条忠犬。 乔绾白眼他。 “姐,我是认真的。你们刚离婚那会儿,那什么暴发户,孟家小姐要包-养秦沐,这货亲口跟那小姐说,只有乔家大小姐养得起他!丫还认主人的……嘿!”乔逊又道。 乔绾记得有这么回事,其实秦沐离婚后的很多“迷惑性行为”,现在想起来也都有了解释,那货是因为早就对她有感情了,他们离婚后,他不甘心,才做了那么多她想不通的事。 比如,见她带许燃回公寓住,他半夜谎报她公寓失火,让保安去敲门;想请她和乔逊吃饭,又拉不下脸直接说,最后自己一个人坐在那吃火锅,吃的也不是自由;去大院见爷爷那天,喝醉后叫她“老婆”,还说什么“嫁狗随狗”,粘着她;见她和许燃的绯闻上热搜,他这个前夫花钱降热度,又做出他们破镜重圆的假象买上热搜,让狗仔直播他买花去公司找她…… 他那天还特意买了“红白玫瑰”,她当时还在心里diss他入戏太深呢…… 这狗男人,是真的狗! 想起这些,乔绾扬唇,嗤笑。 她回神,关了燃气灶,“我没闲心理会秦沐,饭菜都好了,你自己吃,姐得赶去公司,没时间M.BowuCHinA.Com