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第104节


小姑娘一口气跑回了武家,把刚才的事儿一五一十地对武阿婆和阿娇说了。

    阿娇呆了半晌——

    “还真被阿媛说中了!这些人啊,眼睛只看着别人……别人做什么赚钱就一窝蜂的学样子!自己也不晓得动动脑筋!我买的布多、还是处理品,当然便宜!她们居然也敢卖这么便宜,赚个屁啊!哼,还真是……损人不利己!”

    武媛劝道,“妈妈没事的,别生气了……”

    “我生气也没用啊!就是可惜我那两百匹布!到时候我也才用了十匹不到!哎,还以为自己能帮上家里一点儿,没想到……恐怕是要打水漂咧!”阿娇气呼呼地说道。

    武媛一笑,“妈妈莫要生气了,那些布先放着……以后会有大用途咧!”

    阿娇只当作是女儿劝慰自己,只好罢了。

    武仪春两口子帮着把武家置办的年货送到了武家,就准备回去……

    阿娇急忙上前苦留武仪春两口子在家吃晚饭,说武阿婆今天买的那半扇猪必须马上处理,留到明天只怕会坏,所以需要武仪春两口子帮帮忙。

    夫妻俩欣然应允。

    阿娇又差了武媛王珩去买油买盐买酱油;以及差了武姿王璎上王干家去,请王老太在家里煮上一大锅的饭(因武家就一个煤炉子、还得蒸粉蒸肉),等王老太煮好了饭再拿饭、以及把王老太也请过来一块儿吃饭。

    大人们就开始制作腊肉了。

    王干先用大斧子把猪肉一挂一挂的劈开,阿娇烧了热水,武仪春和武阿婆则用热水来清洗猪肉表面,然后把洗干净的猪肉串上绳子挂起来,沥干水份。又叫孩子们拿着扇子在一旁,没事儿就朝着猪肉扇一扇,最大程度把猪肉上的水份弄干。

    武向东除了衣、光着膀子拿着木板、锯子什么的,在一旁锯锯、敲敲、打打。他要做个半密封性质的箱子,最内里用薄的马口铁板隔开,这样的箱子,最好用来薰制腊肉。

    女人们清洗完猪肉以后,就开始调制酱汁了。王干则过去帮武向东的忙去了。

    大量的盐、酱油、白酒、胡椒粉、五香粉什么的被混合好,成为了散发出浓郁异香的酱法……

    等到猪肉上的水分已经干透,众人才又将一挂一挂的猪肉浸在酱汁之中。

    猪肉要在酱汁中泡上一夜,明天就可以挂起来,先风干、再用小火慢慢地焙。

    武向东和王干合力弄好了一个三面密封、一面可以活动着关上和打开门的、模样儿挺丑陋的“箱子”。以及,因为王干懂点儿技术,他教武向东做了个类似于抽屉一样的底座,里头铺上草木灰,可以烧炭、锯木灰什么的,上面盖个铁网;这样的话,不想薰的时候,只需要在在铁网上盖个铁皮,就能把火给塌熄了。

    忙完这一切,天都已经黑了。

    众人奔波、忙碌了一整天,中午吃的还是红薯粑粑……

    此刻不觉又渴又饥、又累又倦。

    阿娇已经蒸好了一大盘子的猪五花粉蒸肉,又炒了青椒豆豉炒肉片、泡椒炒猪肝(猪肝是卖猪肉给搭的)、炝炒大白菜、萝卜炖骨头汤……

    两家人热热闹闹的坐在武家家门口的空地上,支了两张桌子,一边吃饭一边聊天。

    也不知为什么,武阿婆和王老太出奇的谈得来。

    最后大家都要散了,俩老姐妹还手拉着手依依不舍的……

    夜深了,武家人轮流洗了澡、洗了脚的,就准备上床了。

    武姿问道,“姐,那栋楼还是没能谈拢得吗?”

    武媛叹气。

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