镇本地人,哪怕没见过纪岩,可对‘老纪家’品牌那还是有一定的了解,也都听说过这农家乐跟山林养殖场那都是同一个老板。据说前段时间又弄了个蔬菜基地,这在镇上也不算是什么新闻了。 很多人都说‘老纪家’的老板是个十七八岁,超级漂亮的美少女,还是个重点高中就读的学生。以前光听别人说了,今天算是见着真人了。 刚好邻桌的外地游客说起来,这些人就不自觉的想帮着辩解几句:“这你们几位可是看错了,人小姑娘可不是什么傍大款,人自己有能耐,这农家乐是才开起来没几天儿,就外头打那绿牌子看见了吗?山林养殖场,就是她自己张罗起来的,跟旁边那男的可没关系。” “那干养殖场投资挺大吧,她这么小年纪哪来的本钱哪?”这年纪搁那摆着呢,不了解内情的人谁都会怀疑。 “确实是不少钱,别看她年纪不大,那可是真有胆量,手里头的钱不够就现跑银行去贷款,连家里的房子都给押上了。” “这地方的房子能值几个钱,银行能贷给她吗?” “给贷,怎么不给贷。你们不知道,她在这之前哪,还在镇街开了个水果店,那生意好的没边儿了,什么时候过去时候店里头人都是满的,别看店面不大,可是没少赚钱。银行贷款也有审核过程,你当他们傻啊,觉着这钱贷出去肯定能收回来。果不然吗,山林肉蛋一炮就打响了,都没用上半年时间,这钱就还上了。现在山林养殖场那生意是老好了,就连市里头的商户都不少过来进货。像你们这些外地过来旅游的,买些山林蛋回去管是自己吃还是送人都好,那真是纯天然绿色食品,随便拿出一个那黄都是红的,在我们这可有名气了。” 谈起‘老纪家’品牌的发家经,这位直感到与有荣蔫,都不用对方细问,吧啦吧啦的就把自己知道的那些全都一五一十的抖擞了出来。 这些外来游客边吃着饭,边听着‘老纪家’这位小老板的发家史,兴味的同时也生出了些佩服。一个小姑娘,没有家庭背景,没有靠山,完全就是自己闯出来,也真是够不容易了。都说是穷人家的孩子早当家,半点儿都没错说。自家的孩子还在为早起一分钟直撒娇耍赖,人家已经早早的起来到大街上摆地摊赚钱了。 这时候已经钻到后厨里的纪岩自然听不到这些个感概,一门心思关心着今天要准备的菜式和需要的食料是否齐全新鲜? 农家乐最主要的就是体现在家常菜和当地特色,这方面她事先就有所把握,厨师的人选经过再三思量,最终决定找了当地做大锅菜特有名气有口碑的李师傅。 李师傅是个女的五十多岁,干这行有二十来年的经验,为人开朗,爱说爱笑,饭菜做的好,人品也正直。 农家乐新开,很多地方还没有完善,好在有小饭馆经营的一些经验,再加上从二姐夫翟顺波那里得到的支持,管理上倒是没有什么太大的问题。 这里不是什么大酒店大宾馆,服务倒还在其次,关健要看饭菜的味道,品质好,味道佳,不愁不打出名气来。 李师傅跟纪岩汇报了下这两天的情况,菜品上并没有多少复杂的花样,都是实打实的当地特色农家菜,份量上足足的,价格方面处于中游水准,比一般的小馆子要贵,较景区里的酒店要便宜一些。 单就这两天来看,单批的客人多,成团的暂时没有。店面新开,一时m.boWuCHInA.Com