的目的是给鸿福食品厂的新品使用,如此浪费的水解提取法,并不适合我们的初衷,会增加很多成本。” 夏小芹的回答立即引起了新的追问。 “为什么要把化学物质直接添加到食品里?” “能直接添加到食品里的化学物质,有另一个统称——食品添加剂。 目前国内对食品添加剂的使用已经不是空白,大家夏天喜欢买的北冰山汽水里,就有食品添加剂的影子。 未来,食品添加剂会融入各种各样的食物内,适量的谷氨酸钠能让食物更加鲜美; 优质的山梨酸钾,能让食物的保质期更长; 安全性非常高的碱性膨松剂,能让面包、馒头更加松软,使饼干酥松,口感好。 试问,谁不想吃到更加美味的食物呢?” 夏小芹的话,不止让华清大学的同学们沉默,也让吴云和化学研究所的同事们陷入思考。 他们熟知化学,知道化学的应用十分广泛,但他们想的全是大方向,少有细致的考虑过,化学究竟能应用到什么地步。 吴云思索着问:“食品添加剂进入应用后,如何控制用量,将它对健康的危险降到最低?” 夏小芹笑:“这不止要看有关部门的法规如何定义,还要看生产厂商的良心。” 吴云蹙眉:“暂时没有这种法规。” “会有的。但,华国是人口大国,法规的颁布不是主动约束,是督促全国人民自律!” 95年,国家颁布食品卫生法。 这是为保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,而制定的法律。 这项法律在2009年废止,取而代之的食品安全法。 现在是84年,距离食品卫生法的颁布还有11年,距离食品安全法颁布还有25年。 夏小芹当众提出这点,就是为了促进这项法律的提前颁发。 法规重要,商人的良心更重要。 21世纪的网络上,有一段充满讽刺的话。 清早起床,先用超标致癌的牙膏刷一刷牙,再吃2个染色馒头喝一杯三聚氰胺牛奶。 中午,吃一份用牛肉膏做的牛肉饭,再点一份用6-苄基腺嘌呤滋养过的毒豆芽当凉菜。 到了晚上,挑选用甲醛溶液泡过的麻辣烫食材时,一定记得选加了瘦肉精的火腿才最正宗。 这段话,不止提到了胡乱使用化学添加剂,还在讽刺商人的良心。 夏小芹不会做没良心的黑心商人,她希望法规尽快颁发,免得人民对食品添加剂失去信心! 夏小芹的发言就此结束,华清大学的同学们对她又有了一个新的认识。 秦一鸿也一样。 夏小芹有着宏大的目标,有着丰富的奇思妙想。 她还在成长,成长路上所影响她的人,会被烙印在她的骨血里。 她将晋磊过肩摔时,秦一鸿在她身上看到了谢川杀伐果决的影子。 她讲解食品添加剂在生活的应用时,秦一鸿在她身上看到了三杉桂子的自信。 她绽放着如和煦温风的微笑时,身上是沈舒和夏修学的影子。 秦一鸿找来找去,就是找不到自己的影子。 他无法影响到夏小芹吗? 不,今天之后,他也能。 今天,可是小芹的生日啊! 他还为小芹准备了惊喜呢!M.boWucHina.Com