蒜油、花椒油、醋和酱油、盐、糖，再加上切碎的小米辣和香菜，搅拌均匀。 准备好这一切，沈丽华也高高兴兴地抱着一包用棕叶裹好的火烧肉回来了和她哥沈庭生一块儿回来了，还没进家门就先吸了吸鼻子：“哇，好香啊，谢姐姐做什么好吃的了？” 谢华香笑盈盈地迎出来：“豌豆火腿焖饭，再加上你带回来的火烧肉拌豆粉，保证好吃得你连舌头都吞下去了。” “嫂子，我的火烧肉也带过来了，火腿焖饭有我的份不？”不知道从那儿蹿出来的王卫青大声嚷嚷。 “有有有，大家都有份，我做了一大锅呢，大壮哥和谷仓呢？” “来了，在这儿呢！”沈大壮扬了扬手，“看我带来了什么好东西。” 今天沈大壮这猪可没白杀，队长直接把猪肚都给了他，他一个粗人也不知道怎么做才好吃，索性直接拎到沈庭生家来了，他家的这个小媳妇儿，做菜的味道那可以一流的，不管什么东西，在她手上转个圈，都能变成让人垂诞三尺的美味来。 谢华香也不客气，上前接过猪肚：“那行，你们再等等，我再给你们炒个猪肚就可以吃饭了，对了，幺妹，去把那天你们摘的青芒果拿出来。” 第96章 小孩子就是精力充沛, “双抢”这样繁重的劳动强度下，他们收工以后居然还有空去山上摘了几个青芒果回来, 或者也可以说是食物给人的动力太大了吧，总之那天谷仓听人说山上的野芒果树结果了，然后一收工, 就火急火燎地来找沈丽华, 两人一起上山摘了一堆回来。 献宝似地巴巴拿回来给谢华香吃。 结果谢华香削开一个尝了一口，酸, 酸得她眼睛都睁不开了, 整个腮帮子都紧紧地缩到了一起。 吃了一口之后就再也不敢再吃第二口了。 今天恰好想起来，生芒果丝炒猪肚味道应该还不错。 谢华香不愧是当过大厨的，手脚就是麻利，本来就很难处理的猪肚，被她三两下就处理干净了，然后用锋利的刀切成薄片，加上淀粉、料酒、酱油和盐、花椒粉、生姜丝拌匀。 生芒果削皮切成丝, 准备好葱花、蒜蓉和切碎的小米辣，然后起油锅，油烧热后将猪肚倒下锅爆炒三十秒, 立刻盛起来。 然后再用锅里剩下的油炒香配料和生芒果丝, 最后倒入刚刚起锅的猪肚翻炒均匀, 马上盛起在盘中。 整套动作行云流水，一眨眼的功夫，一碟生芒果炒猪肚就出炉了, 整个屋子都溢满了香浓之中还带着一点酸辣的香味。 沈谷仓一边吞口水一边说：“还好我爹把猪肚拿过来了，不然在家里他肯定只会用水炖熟了就给我吃，哪里吃得上那么好吃的炒猪肚啊！” 谢华香逗他：“你在家里虽然只是用水炖熟的，可是只有你们两父子吃，拿到这里，炒得虽然香，但这么多个人分，你也吃不了多少口啊！” 沈谷仓一副你当我是傻子的表情：“这不还有火腿焖饭和豌豆粉嘛，我在家里也吃不上啊！” 整个生产队里那么多人，每个人分到的烧猪肉也并不多，只有巴掌那么大的一块而已。 这里就只有沈庭生、王卫青和沈大壮分得最多，老人和小孩只有三分之二，谢华香最可怜，因为她来的时间短，所以只能分到三分之一。 不过加起来也有一小盆了，看着不少，可是这里可都是壮得一顿能吃下一头牛的年轻男人，还有吃穷老子的半大小子，这么一盆肉，真要吃起来，也就够塞牙缝的。 谢华香也就不去省了，索性全都切了，跟刚刚做好的豌豆粉一起，凉拌了一大盆，再加上一人一大海碗的豌豆火腿焖饭，这一顿饭，吃得大伙儿都心满意足，饱到了嗓子眼儿。 饱餐一顿之后，夏收后的狂欢还没有结束，今天公社从县里请来了电影放映队，给大伙儿放电影看。 沈谷仓早在下午电影队的人来ｍ.ｂｏwｕcｈＩNA.ｃｏＭ