许世彦笑笑,“那倒不用,我也是队里的人,再说就是个听来的办法。” 技术员什么的,许世彦倒不在意。 毕竟他已经打定了主意要搬走,明年能不能留在东江沿都不知道呢,不贪图什么技术员。 赵大海在这边坐了一会儿,天色就不早了,于是告辞离开。 等赵大海走了,苏安瑛满脸疑惑,“咱们去通化的时候,旁边有人聊这些么?我怎么不记得了?” 许世彦抬手,揉了下媳妇脸蛋,“你上车没多久,就睡的跟小猪一样,你知道什么?” 苏安瑛因为妊娠反应原本就没精神,加上坐火车时间长了太枯燥,所以在车上睡了很久。没想到这时候却被丈夫拿来取笑,登时又羞又恼,抬手就要去掐许世彦。 “好啊,你敢笑话我?” “没,没笑话你,在我眼里,你就算是小猪,也是最美的那个。” 许世彦笑着握住了媳的手,一用力,将人搂在了怀里,两人都笑了起来。 东江沿大队今年起参做货的五百多丈,第一天也就起回来两百多丈,所以接下来还要再去几天。 依旧是那四十个小伙子上山起棒槌,另外再选十几个身强力壮的小伙子,在货屋子干活,主要是抬蒸笼,烧火、看火候等。 村里干活比较好的大姑娘小媳妇,都被挑选了去货屋子干活。 一棵棵人参被刷洗的白白净净,就跟一个个小娃娃似的,特别稀罕人。 刷洗好的人参整整齐齐的摆在大笼屉里面,可以摆好几层,然后几个力气大的小伙子将笼屉抬到那口十二印的大锅上。 笼屉盖好,找来一块几张牛皮拼起来的大皮子盖住,下面捆扎结实,以免漏气。 锅底烧旺火,开锅后两个钟头才停火,再焖一个钟头,解开绳子,揭去牛皮,打开笼屉盖子。 一股子蒸制人参特有的香气,就顺着热气飘了出来。 刚蒸好的人参呈微微的黄色,等着晒干,会变成一种透着黄的红色,所以被称为红参。 笼屉敞开,带热气散了,几个小伙子再一层一层抬到旁边去。 等人参彻底凉透,有一群小媳妇轻轻捡起,摆在叉子上。 这个叉子,可不是吃饭的叉子,而是一种类似筛子的工具。 长一米四五,宽不到一米的木框,底面整齐的绑着一层蒿子秆儿。 通风又透气,又不会像铁丝网那样容易生锈,用来晾晒人参,最好。 蒸熟的人参软软糯糯,干活的人必须小心翼翼轻拿轻放,不然手重了很容易折断。 将人参顺头顺尾的摆在叉子上,摆满一叉子,那头有人就直接端走。 院子里搭了好多架子,将摆满人参的叉子平着放在架子上,利用阳光晒干人参即可。 当然,要是遇上阴雨天,就送进烘干室。 烘干室里面有一铺大炕,外头正好连着蒸人参的大锅。 除了炕,地中间还有俩炉子,炉子烧了火,加上炕的热度,也能把人参烘干。 只是烘干的人参,颜色发暗,不如太阳晒干的颜色亮堂,所以只要条件允许,多数还是在外面晾晒。 第四十六章 又遇山参 人参可以说全身是宝,根就不用说了,药用价值极高。 叶子可以做茶、制烟、提取皂甙,参花也可以做茶、制药、制作化妆品。 就连蒸制人参,锅里剩下的水,都可以熬制浓缩,制成人参膏。 这人参膏可是好东西,谁要是长个疮或者疖子,弄点儿人参膏敷上,几天就好了。 赶上哪年有流行性腮腺炎,也就是常说的痄腮,同样可以用人参膏来敷。 要是再奢侈点儿,还可以用人参膏兑热水,用来泡手泡脚,可以让肌肤细白柔嫩。 所以每一锅蒸过人参的水,都不会被浪费,早早就被大家预订好,弄回家去熬人参膏了。 秋天就是个收获的季节,是一个充满了喜悦的季节,每一个忙碌的人,脸上都是欣喜而满足的笑容。 越是忙碌,大家就越开心,因为那代表了,今年他们可以过一个丰收年。 东江沿大队今年起参做货五百来丈,那四十个人一天能起两百多丈,所以第三天上午,差不多就把活干完了。 “世祥,咱下午没剩多少丈了对吧?”中午吃饭的时候,杨春明问许世祥。 “嗯,就剩那头一个串儿,也就三十来丈吧,下午不用多少时候,就能起完回家了。” 许世祥点点头,队里有多少参地,他都烂熟于胸,肯定不会记错。 “哦,那咱下午别太早开始干活,回去太早了,这工分不好记。” 杨春明心眼子多,少不得提醒许世祥一句。 一天和半天,记工肯定不一样,但对于他们干活的来说,却没多大区别M.bOwuchIna.coM