米其林三星餐厅。” 吴前虽然对伦敦的美食一窍不通，但还真对“肥鸭餐厅”有所耳闻，美誉为全世界最好的餐厅之一，于1995年开设，餐厅位于伦敦西部伯克郡的一个村庄内。 “康纳，那为什么不能直接去师傅开的‘肥鸭餐厅’呢？”吴前有些疑惑的问道。 康纳摊了摊手，道：“几乎所有的米其林三星餐厅都需要提前很久很久预定，因为食材均是采自于世界各地，需要提前准备好，临时去是没有准备的，没办法接待。” 吴前恍然，按照这个意思，哪怕出了高价钱去到餐厅，人家也没有食材来招待。三星米其林餐厅的各种名堂不少，有的餐厅要求一定要穿正装才允许入内，有的只接待双数客人，比如2、4、6这样，有的则是限量供应，先到先得。 康纳见吴前脸上有遗憾神色，便道：“dbhb餐厅的主厨阿什利10多岁就在赫斯顿手下学艺，他和他师傅赫斯顿一起耗时10多年研究探索英国的美食历史，咨询食物历史学家、人类学家，在大英图书馆内花费了大量时间研究英国古菜，再用现代手法呈现古菜。 dbhb餐厅菜单上的料理，起源最早的可以追溯到十四世纪，阿什利和赫斯顿都是致力于挖掘古风为英国菜正名的厨师，争取让英国没落的美食再一次在使人眼前绽放光芒。” “开车，走起，去阿什利开的这家餐厅试试，徒弟还真不一定就比师傅差劲。”吴前决定道，青出于蓝而胜于蓝的事情时有发生。 康纳收到指令立刻将车发动，罗沙琳德拿出一个十分袖珍的电子设备，有点像笔记本电脑，但是轻薄很多，屏幕也就一个半巴掌大，她查找出dinnerbyhestonblumenthal餐厅的订餐电话，然后打过去提前预定了一下。 虽然米其林二星的餐厅没有三星那么多讲究，可最基本的提前预定还是有必要的，不然等上菜就要等一个多小时，非常难受。 dbhb餐厅坐落在伦敦文华酒店内部，可欣赏到海德公园的美丽景观，当吴前一行人赶到，已经是一个小时之后。 dbhb餐厅内设计采用天然材料如木材、皮革和钢铁，参考历史工艺，同时营造一种时尚现代的感觉。整体中规中矩，颜色既不是清雅路线也没有视觉冲击感，整体不够明亮，微微有一种土豪既视感。 走进餐厅，吴前感觉虽然是三叉（米其林对餐厅环境的评分）两星的米其林餐厅，但整体的环境氛围的确谈不上多么的惊艳，只能说是中规中矩。 餐厅内唯一的包间有人用餐，吴前和罗沙琳德被安排在一处景致非常好的窗户边。康纳自然不可能跟着一块到这里来就餐，他自己找了个地方吃饭去了。 虽然已经到了饭点，但在餐厅内就餐的人并不是很多，上座率大概在60%。在就餐的人之中，吴前发现了亚裔人的身影，两位穿着打扮非常时髦精致的女士，偶然之间听到两人的说话，方知道是老乡。 两位美女大约30岁左右，她们也看到了吴前。吴前与对方相识一笑，算是同在异国的友好问候。 侍应引领吴前两位走到餐桌旁，罗沙琳德快步走到吴前那边将椅子往外拉出，方便其就坐。这个举动让侍应愕然了一下，暗道这位天朝先生真是太不绅士了，怎么还能让女士来挪椅子，他可不知道吴前和罗沙琳德的关系。 吴前感觉有些别扭，他拍了拍罗沙琳德的肩膀，道：“让我来试试这种礼节吧。” 罗沙琳德有些受宠若惊的道：“boss，这样真的好吗？” 吴前没有说话，径直走到对面将椅子挪开，挥手示意，笑道：“罗沙琳德女士，请坐。” 罗沙琳德看了看吴前，没有再拒绝，迈着优雅的步子走到椅子前坐下，道：“boss，您太客气了。” “绅士的礼仪，不分高低上下级，总统不也会为女士挪椅子吗？”吴前坐回座位道。 站在一旁的侍应虽然听不懂中文，但他从罗沙琳德对吴前的态度可以看出，两者之间上下级关系非常明显。 “尊敬的先生，美丽的女士，菜品已经准备好，请问可以上菜了吗？”侍应问道。 在这种餐厅吃饭，一般是不需要自己点菜的，主厨会安排好餐品，每一道菜之间的衔接非常有讲究，头一道菜的余味为会下一道菜做铺垫，一层一层的将味觉的享受推至巅峰。 罗沙琳德将侍应的话翻译给吴前，吴前点Ｍ.ｂoｗＵＣｈＩＮＡ.CＯｍ